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チーズチキンソテー

チキンソテーを作ってみました。簡単なわりに美味しく、アウトドアでするとちょっとリッチな感じにもなり、友達や子供達からも喜んでもらえますよ。

チキンに片栗粉をまぶして、にんにくとオリーブオイルで炒めます。ある程度、火が通ったら、とろけるスライスチーズを2~3枚のせ、デミグラスソースに少しのみりんを入れたソースをかけて、フライパンにフタをして数分煮込めば完成です。片栗粉が食欲をそそるとろみを出してくれます。

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