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大阪に行きたくなったら、茅ヶ崎にある大阪、串カツ田中へ行こう〈前編〉

茅ヶ崎

この刺激的なメニュー。またまたやってきました。大阪な雰囲気が最高な『串揚げ田中』仕事で大阪に一時期住んでたのもあって、大阪のお店は大好きなのです。まずは生ビール。でもって、串揚げ第一弾がやってきました。ソースはもちろん二度づけ禁止でっせぇ~(笑)では頂きまーす。揚げたてはなんでこんなに美味しいの!ガリ酎。大好き。このガリ酎は、中身だけお代わりできますよ。ぞくぞくと焼きたてがやってきます。これもうま...

上品なスイーツと呼べるスイートポテト、街の巨匠がつくるデセール洋菓子店

茅ヶ崎

茅ヶ崎南湖にあるデセール洋菓子店のスイートポテトを買ってみました。めっちゃ、うまーい。なんと美味しいスイートポテトではありませんか。素材の素朴な味さで、上品なスイーツとはこのことでしょう。堺正章先生の「チューボーですよ!」のスウィートポテトの回で街の巨匠として紹介されたそうです。また食べたいと思うお店がひとつ増えました。ご馳走さまでした!...

小籠包が食べたくなったら京鼎樓(ジンディンロウ)へ行こう

グルメ

小籠包は好きですか?僕は好きです。好きな人は多いと思います。横浜そごうにある『京鼎樓(ジンディンロウ)』へ行ってきました。お店に入るとまずはジャスミン茶で迎えてくれます。ショウガ付で芯からあったまります。このおもてなしがありがたい。僕はこう見えて中国茶、台湾茶が好きです。そしてお目当ての小籠包です。黒酢とショウガを入れて頂きます。肉汁がじゅわーっと出て、旨味のオーケストラやぁ(笑)そして担々麺。とて...

今年の豚骨ラーメン始めは、やっぱり豚骨の聖地がよかね、北九州の一平になりました

九州

2017年の豚骨ラーメン始めは、北九州の一平になりました。  ちゃんぽんもあって食べたくなりますが、ここはやっぱり豚骨ラーメンです。変わらないラーメン。麺の硬さなんかも聞いてくれません。これぞ九州ラーメン。では、いただきます!ここのは北九州の豚骨ラーメンの中でも好きなお店です。ラーメンは旅、旅はラーメンです。ご馳走さまでした! ...

日々器づくり、削りを終えマグカップが10つになりました

Umimita Poterie

削りが終わったに過ぎず、まだ通過点・・・...

サーフィン帰りにいかが?湘南で気軽に美味しい焼肉が食べられるお店『焼肉 トザワ』

江ノ島

暖かい日差しの中、湘南界隈で気軽に美味しい焼肉が食べられるお店『焼肉 トザワ』に行ってきました。辻堂海岸のそばにあるので、お腹を空かしたサーファーがサーフィンした後に行くのはよいかもしれません。車だったのでノンアルコールビールでガマンしましょう。お肉は厚切りでとても良い感じ!ほら。この脂ののったお肉。我が家の定番、石焼ビビンバ。では、いただきま~す。野菜はしっかり食べましょう!我が家の定番、キムチ...

湘南豆柴ニコと七里ヶ浜ドライブと海辺のランチ

鎌倉

2017年も三日目。そろそろ普通モードに戻そうと湘南七里ヶ浜へお弁当を持ってプチドライブに行ってきました。車内から海を眺めながらの妻お手製のランチ。どこか遠足気分。どんな東京の高級店より美味しいのです。食べた後は海岸を豆柴ニコと散歩。さっそく七里ヶ浜の穴掘りして遊んでました。海で気持ち良い一日を過ごすことができました。2017年もスタートです。...

茅ヶ崎の海と共に、今年は夢の道筋を明確にしていく年

Umimita Photography

2017年がスタートしました。いつも本ブログにアクセス頂きありがとうございます。今年は継続から変化の年。私は継続ということを大切にしていますが、そこから変化を拾い上げることがもっと大切だと思っています。これまでやってきたことを前に進め、質を高め、夢の道筋を明確にしていく年、と位置づけています。人生は楽しんだもん勝ち。皆様も楽しい年になるよう。本年も宜しくお願いします。...