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2016/10/31 今日の湘南 茅ヶ崎の海
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2016/10/31 今日の湘南 茅ヶ崎の海

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茅ヶ崎一風堂、これが私の豚骨の道
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茅ヶ崎一風堂、これが私の豚骨の道

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茅ヶ崎もめっきり寒くなってきました。こんな日は豚骨ラーメンが食べたくなります。ということで、茅ヶ崎一風堂へ行ってきました。赤丸新味と餃子を注文。では、いただきます!まずは味を楽しむ為に何も入れずに食べます。奇麗にまっまった安心感ある旨さ。替え玉をする際、はじめて紅生姜、辛子高菜、ゴマを入れ味を変えます。これが私流、豚骨道であります。茅ヶ崎でも気軽にに豚骨ラーメンが食べられる良い時代です。ご馳走さま...
海を感じるテーブルウエア Umimita Craft Design Chigasaki
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海を感じるテーブルウエア Umimita Craft Design Chigasaki

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最近、焼きあがった白い器。ひとつひとつ手作りなので、シンプルですがどこか味がありあす。...
日々器づくり、潜在能力を掘り起こそう、まだ自分の才能とぴったり合致した興味の対象に出会っていないのだから
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日々器づくり、潜在能力を掘り起こそう、まだ自分の才能とぴったり合致した興味の対象に出会っていないのだから

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平皿をつくっています。飽きずに。昔は何ひとつ続かない、飽きっぽい性格だと思っていました。今ではやめろと言われてもやめません。理由は見つかったから。アール・ナイチンゲール著『人間は自分が考えているような人間になる』の中の言葉より。 あなたの遺伝子の中には、すでにあなたの生きがいとなる興味の対象が組み込まれているのだ。古生物学者が忍耐と情熱をもって貴重な化石を発掘するように、あなたも自分の遺伝子の中を...
茅ヶ崎の西浜海岸で見た夕暮れの太陽と富士山との競演
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茅ヶ崎の西浜海岸で見た夕暮れの太陽と富士山との競演

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富士山より輝きを見せる日の入りの太陽。右に富士山、左に日の入り直前の太陽。感動的な景色です。...
2016/10/27 今日の湘南 茅ヶ崎の海
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2016/10/27 今日の湘南 茅ヶ崎の海

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快飛(かっとび)でサクッと生しらすと生ビール
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快飛(かっとび)でサクッと生しらすと生ビール

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めっきり秋らしくなってきましたが、もうすぐ11月なんですよね。そろそろ仕事関係の忘年会のスケジュールがいくつか入っきました。そして、もうすぐ年末、早いなぁ・・・...
2016/10/26 今日の湘南 茅ヶ崎の海
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2016/10/26 今日の湘南 茅ヶ崎の海

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2016/10/25 今日の湘南 茅ヶ崎の海
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2016/10/25 今日の湘南 茅ヶ崎の海

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陶器でつくるスターフィッシュは幸運を呼ぶか
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陶器でつくるスターフィッシュは幸運を呼ぶか

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余った粘土でつくるスターフィッシュ。粘土の有効活用です。そんなスターフィッシュは幸運を呼ぶかな?...