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鮭ガーリック・バター・ムニエル
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鮭ガーリック・バター・ムニエル

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鮭をガーリック・バター・ムニエルにしてみました。料理って当たり前ですが、自分の好きなように味付けできるので嬉しいです。もっと美味しいものを作りたくなってきます。今日はホンダのモーターショー出展の車がネットに出ていました。電気自動車なのですが、ホンダの過去の名車N360をイメージする外観がすごく好きです。未来的なデザインじゃないほうが好感もてます。この車のサーフボード積んでちょろちょろ走ったらサーフトリ...
2009/09/30 湘南 茅ヶ崎の海
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2009/09/30 湘南 茅ヶ崎の海

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鮭のチーズホイル焼き、さつま揚げの煮物
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鮭のチーズホイル焼き、さつま揚げの煮物

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鮭のチーズホイル焼きです。オリーブオイルでホイル焼きをしようと思ってたら、オリーブオイルが切れていたので、チーズにしました。これはアウトドアでやると盛り上がる一品ですね。ちびっこ達はチーズ好きなので、僕はヒーローになれるかもです。それと、仕事場の方から鹿児島のさつま揚げをいただきました。ありがとうございました!!九州人なので、さつま揚げはたまりません。芋焼酎には必須ですね。先ほど、さつま揚げの煮物...
2009/09/29 湘南 茅ヶ崎の海
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2009/09/29 湘南 茅ヶ崎の海

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豚汁と日本
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豚汁と日本

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朝が寒くなってきました。昼間はまだ半袖なのですが、朝の海は長袖を着るようになりました。そろそろ、豚汁も解禁の季節となってきましたね。豚汁といえば、松屋の牛めし豚汁セットも好きですが、家で作って食べるのも好きです。日本食文化の傑作と言っても問題ないでしょう。豚汁食べたり、鍋が増えていって、だんだんと冬に向かっていくのでしょう。でも、まだ冬はきて欲しくないな~。日本といえば、最近話題のホンダの電動一輪...
2009/09/28 湘南 茅ヶ崎の海
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2009/09/28 湘南 茅ヶ崎の海

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海の生活が第一
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海の生活が第一

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今週の休日は、シルバーウイーク明けということで、自分の生活に戻す週末でした。まずは、土曜日は朝から日の出を撮ろうと決めてたので、早朝5時には家を出てました。実は、金曜日に職場で飲みに誘われましたが、「海の生活が第一」ということで、久しぶりにお断りまして、早起きをしております。日の出を待つこと15分。決定的チャンス到来!!!魚が跳ねた瞬間(笑)ナイスショット♪日の出を待つこと30分。まだ出ない。ちょうど...
2009/09/27 湘南 茅ヶ崎の海
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2009/09/27 湘南 茅ヶ崎の海

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陶芸
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陶芸

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陶芸をしました。今回も、ビアマグづくりです。目指すは、軽くて15cmのビアマグ!しかし、今回は高さに挑戦。同じ土の量で、16cmに初めて到達。割り箸にマーキングしてるのですが、土で見えないのですが、16cmはあります。もちろん、高さだけじゃないですけど、少ない土を使って高く上げる技術は大切なのかもです。最後に作ったのもの、割り箸の15cmのマーキングに達成です。安定して何度でも作れるようになりたいですね。...
2009/09/26 湘南 茅ヶ崎の海
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2009/09/26 湘南 茅ヶ崎の海

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