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しらすと野沢菜パスタ
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しらすと野沢菜パスタ

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今日は和風パスタ、湘南名物のしらすに野沢菜を合わせたパスタを美味しくいただきました。素材どおしの塩加減に注意しながら、うまく交われば最高のパスタになります。さらに、奄美の黒糖焼酎との相性もばっちりです☆...
2009/01/31 湘南 茅ヶ崎の海
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2009/01/31 湘南 茅ヶ崎の海

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ホットケーキ
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ホットケーキ

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おはようございます。朝はホットケーキにしました。ホットケーキミックスは使わずに小麦粉、ベーキングパウダー、卵、牛乳を使って作ります。今回で3回目なので手際がよくなってきました。ホットケーキ2枚とバナナでエネルギーを蓄えたら、海に行って、愛車を車検に出して、横浜にショッピングに行ってきます。...
きんぴらごぼう
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きんぴらごぼう

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こんばんは、うれしい週末ですね。今日は仕事で遅くなったのと、明日は海もよくなさそうなので、ゆっくりいきます!自家製きんぴらごぼうをつまみに飲みます☆...
2009/01/30 湘南 茅ヶ崎の海
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2009/01/30 湘南 茅ヶ崎の海

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六本木 ベトナム料理 シクロ
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六本木 ベトナム料理 シクロ

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今日は六本木のベトナム料理・シクロでランチ。ベトナム鶏飯を美味しくいただきました。鶏のタレ具合とタイ米がベストマッチ。さらに、パクチーが良いアクセントになってます。ボリュームタップリ、食べるって幸せですね~☆...
2009/01/29 湘南 茅ヶ崎の海
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2009/01/29 湘南 茅ヶ崎の海

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豚のしょうが焼き 大盛り
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豚のしょうが焼き 大盛り

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今夜は大盛りの豚のしょうが焼きと野沢菜ご飯です。お腹いっぱいに食べ過ぎました。しょうが焼きが夢に出てきそうです。とにかく、今日は一日眠くて・・・それなのに、お腹も空きます。残りの野沢菜で、チャーハンかパスタもいいですね☆今夜は早く寝て明日に備えます。...
2009/01/28 湘南 茅ヶ崎の海
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2009/01/28 湘南 茅ヶ崎の海

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簡単鍋
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簡単鍋

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毎日、寒いですね~。寒くて時間もない!という夜こそ意外と鍋が手間もかからず簡単ですね。昆布だしに、白菜、白ネギ、肉、しいたけ、魚、その他に好きな具財をザク切りにして入れるだけ。野菜も取れて栄養バランスもいいし鍋バンザイです。最近、夜にゆっくりできる時間が少ないので、リズムを変えないといけません。アメリカ大統領、オバマ氏の掲げるCHANGEです☆しかし、自分の日々の色んな慣れというものをCHANGE...