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しらすと野沢菜パスタ

今日は和風パスタ、湘南名物のしらすに野沢菜を合わせたパスタを美味しくいただきました。素材どおしの塩加減に注意しながら、うまく交われば最高のパスタになります。さらに、奄美の黒糖焼酎との相性もばっちりです☆...

2009/01/31 湘南 茅ヶ崎の海

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ホットケーキ

おはようございます。朝はホットケーキにしました。ホットケーキミックスは使わずに小麦粉、ベーキングパウダー、卵、牛乳を使って作ります。今回で3回目なので手際がよくなってきました。ホットケーキ2枚とバナナでエネルギーを蓄えたら、海に行って、愛車を車検に出して、横浜にショッピングに行ってきます。...

きんぴらごぼう

こんばんは、うれしい週末ですね。今日は仕事で遅くなったのと、明日は海もよくなさそうなので、ゆっくりいきます!自家製きんぴらごぼうをつまみに飲みます☆...

2009/01/30 湘南 茅ヶ崎の海

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六本木 ベトナム料理 シクロ

今日は六本木のベトナム料理・シクロでランチ。ベトナム鶏飯を美味しくいただきました。鶏のタレ具合とタイ米がベストマッチ。さらに、パクチーが良いアクセントになってます。ボリュームタップリ、食べるって幸せですね~☆...

2009/01/29 湘南 茅ヶ崎の海

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豚のしょうが焼き 大盛り

今夜は大盛りの豚のしょうが焼きと野沢菜ご飯です。お腹いっぱいに食べ過ぎました。しょうが焼きが夢に出てきそうです。とにかく、今日は一日眠くて・・・それなのに、お腹も空きます。残りの野沢菜で、チャーハンかパスタもいいですね☆今夜は早く寝て明日に備えます。...

2009/01/28 湘南 茅ヶ崎の海

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簡単鍋

毎日、寒いですね~。寒くて時間もない!という夜こそ意外と鍋が手間もかからず簡単ですね。昆布だしに、白菜、白ネギ、肉、しいたけ、魚、その他に好きな具財をザク切りにして入れるだけ。野菜も取れて栄養バランスもいいし鍋バンザイです。最近、夜にゆっくりできる時間が少ないので、リズムを変えないといけません。アメリカ大統領、オバマ氏の掲げるCHANGEです☆しかし、自分の日々の色んな慣れというものをCHANGE...

2009/01/27 湘南 茅ヶ崎の海

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金目鯛の塩焼き

今日は、仕事で朝が早くて海に行けませんでした。朝6時過ぎというのに電車は物凄い人でびっくりです。不景気な時代ですけど、コツコツ働く日本人の底力を感じました。ということで、朝が早かったので、夜は早めに家を居酒屋状態にしましょう。金目鯛を塩焼きにして、自分の作った焼酎カップでお湯割りを頂きます。あっ、ニラが欲しい、ニラ玉が食べたい。。。只今、冷蔵庫の掃除がてら、大根を昆布だしで煮付け中です☆...

陶芸 初作品

陶芸ファン、お酒ファンの皆様、お待たせしました(笑)。わたくしの陶芸初作品のお披露目です。左より記念すべき1号、2号、3号です。焼酎マグカップとビアマグです。写真では分かりにくいですが、実際に焼酎マグの黒具合がかなりいいんですよ。物づくりってほんと難しいですが、波乗りと同じく継続は力なのでしょうね。子供の頃に粘土で遊ぶのが大好きでした。 この作品は記念になりそうですね。今夜はビアマグでビールをグビっ...

2009/01/25 湘南 茅ヶ崎の海

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カレー鍋

波乗りで芯から冷え切った体を温めようと、巷でブレイクしているカレー鍋にしてみました。日本人に生まれてよかったと思います。大好きなカレーと鍋がいっぺんに味わえて最高です。食べ終えるころには、体温が3度くらい上がりました☆...

サーフィン

寒いですが元気に海で遊んできました。正月でダボついた動きもようやく、正常に戻ってきた感じがします。帰りは鼻を垂らしながらビーチグラスを握り締め、チャリンコで帰ってきました。今年は風邪ひかないぞ~!...

2009/01/24 湘南 茅ヶ崎の海

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モーニング

おはようございます。今日もやることが沢山あります。波もありそうなので、サーフィンやれそうですね。まずは、掃除、洗濯しないと大人じゃありません。温泉も行きたいけど、そんな余力があるかなぁ。...

六本木 XEN

六本木ヒルズの「XEN」でランチです。ボリュームたっぷり、しらすパスタのランチプレートを美味しくいただきました。このお店のランチは、コーヒー、ジュースが飲み放題、デザートのケーキ食べ放題とかなりステキです。僕はケーキを六つ食べました。あっ!コーヒーニ杯とオレンジジュースも飲みましたよ。食べるってホント幸せですね☆...

2009/01/23 湘南 茅ヶ崎の海

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森 直樹 湘南写真家、湘南陶芸家
福岡出身、茅ヶ崎在住
IT技術、写真、器、書籍 等の備忘録・日々考えたことを書いてます。
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湘南、茅ヶ崎の海の魅力に惹かれ、海、波、空、太陽の日々の変化、季節の移り変わりを撮り続けています。写真は日々ブログに公開、販売しています。皆さんと自然の美しさ、感動を一緒に共有できれば幸いです。

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湘南、茅ヶ崎の工房で海を感じる器をつくっています。海が好き、器が好き。海を感じる器をつくりたい。そんな気持ちから始まりました。日々の生活の中で海辺のカフェに居るような気持ちになれる器を提案、販売しています。

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